くるみ温泉＆キャンプ › 2013年04月25日

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2013年04月25日

岩魚お刺身


くるみ温泉を流れる冷たーい沢水で育てたイワナさん

初めてお越しのお客様には必ずお出しする逸品ですが、
今日の岩魚は特に美味しそうだったので、思わず撮影したくなりました。

全く臭みのない真っ白な身は、
鯛のような歯ごたえと、
カレイの縁側のような甘味。。

深い森の香りをお試しあれ。

  
タグ ：岩魚お刺身

Posted by くるみ温泉＆キャンプ at 23:26 │Comments(0) │田舎料理

2013年04月25日

今日の秋神川


晴れ　気温２２℃　水温１０℃

GW直前で、やっとやっと、例年の陽気に戻りました。
秋神川添いを車で走っていると、つい窓を開けたくなる暖かさです。

  
タグ ：秋神川マセビ

Posted by くるみ温泉＆キャンプ at 22:48 │Comments(0) │秋神川
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