くるみ温泉＆キャンプ

くるみ温泉を流れる冷たーい沢水で育てたイワナさん

初めてお越しのお客様には必ずお出しする逸品ですが、
今日の岩魚は特に美味しそうだったので、思わず撮影したくなりました。

全く臭みのない真っ白な身は、
鯛のような歯ごたえと、
カレイの縁側のような甘味。。

深い森の香りをお試しあれ。