くるみ温泉＆キャンプ › 2013年04月04日

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2013年04月04日

ノカンゾウとスイセン


フキノトウが花開いて、山菜二番手は「ノカンゾウ」（上）

癖もなく、少しの粘り気とキュキュッとした歯ごたえ。
お浸しや酢味噌が簡単でおいしいです。

この季節、ホタルイカなんかと和えたら、旨いだろうなー。。
まさに春の味。

こちらの若芽は「スイセン」
若芽のうちは「ノカンゾウ」や「ニラ」に似ていますが、
毒があるので、誤食しないように注意が必要です。

  
タグ ：ノカンゾウスイセン

Posted by くるみ温泉＆キャンプ at 21:50 │Comments(0) │くるみの自然

2013年04月04日

今日の秋神川


快晴　気温12℃　水温5.5℃

雨上がりの快晴　
せせらぎが一段と大きく聴こえてきます。
  
タグ ：秋神川

Posted by くるみ温泉＆キャンプ at 11:16 │Comments(0) │秋神川
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