くるみ温泉＆キャンプ

  

前回のアマゴ養殖場さん見学（採卵）の続きです


採卵後、すぐに雄の採精
オスは体色を黒くして受精の準備を伝えます

真っ白な精子
押さえる所を間違えると糞など異物が混ざるので慎重に


しっかり受精


受精後、適量を孵化用の網棚に


まとめて、専用の孵化水槽に沈めて終了


この後、孵化するまでの約2ヶ月間、根気のいる作業が続きます。
卵を一個一個検卵して無精卵や死んでしまっている卵を分別

放っておくと健康な受精卵にもカビや菌が移ってしまうそうです


見学させていただいた場長の長瀬さん、熊崎さん夫婦
ありがとうございました。



  

今日は小坂にあるアマゴ養殖場さんに、
アマゴの採卵の様子を見学させていただきました。


お腹を割いて採卵していますが、
アマゴは採卵後死んでしまうため。

イワナは割かずに絞ります。


魚の掴み方、〆、包丁さばき、採卵と、
流れるように作業は進み卵がたまっていきます。


淡々とこなしていますが、この手際のよさに到達するには
かなりの経験習熟が必要なのでしょう。


黄色いのがアマゴ、いわなの特徴です


あっと言う間に百尾以上を採卵

この後、採精、受精です。

つづく

  

明日は台風が接近する模様

散ることはないと思いますが

一番美しい時です
  

曇り　気温7℃　水温8℃

午後は晴れの模様です