今日の秋神川
くもり雨 気温18℃ 水温12.5℃
午後になって、ポツポツ雨が落ちてきました。
まだ雨量は例年の6-7割の印象。
秋神ダムも乾いた土手が目立ってきています。
さて、この余り見かけない植物。
2週間ほど前から、キャンプ場の外れで一本だけポツンと伸びてきて、
少々気になっていました。
アスパラだったらいいのになぁと、思っていたら、当たらずとも遠からず。
いやいやそれ以上。
調べてみると、多分
シオデ(別名山アスパラ)という貴重な山菜のようです。
レシピを見ると、何々?
アクが少なく、塩ゆでにマヨネーズでいける・・・いかにも美味そう。
一本だけだからなぁ。
食べるべきか、見守るべきか。