今日の秋神川【春と秋が】

晴れ　気温17℃　水温10℃（11時）

今日は水温計を２度計ってしまうくらい急上昇。
一気に２度近く水温が上がりました。

今年はなぜか椎茸が良く出て、
昨日の雨でまたニョキニョキ出てきました。

待っていたこごみも出てきて、
秋神は今、秋と春が一緒に来ているみたいに賑わっています。

これから６月末くらいまでは、お料理も山菜づくしです。

つくしの胡麻和え、こごみと生姜お浸し
タラの芽、原木椎茸の天ぷらに、
カンゾウと飛騨牛の蒸篭蒸し、
脂がのってきた岩魚はさっぱり酢味噌とウドの短冊和えで・・・

あーずっと採れればいいのになぁ。