今日の秋神川【クリタケ】

くもり　気温14℃　水温11℃

朝晩は例年の冷え込みとなってきたので、今週はきのこ捕りウィークです。

今朝は少し奥まで登ったので収穫あり。

こんなに大きくて新しいクリタケ（写真カゴの中と右全部）は中々ないです。
アンパンみたいでしょ！
因みに左の黄色い大きいのはヌメリイグチ。

今の時期は買ってきたものも含めて、いろいろ試し調理をするのですが、
私はクリタケの土臭い風味が大好き。

今週はきのこ料理づくしとなりそうです。